椰子面粉🥥 | 50克 |
香蕉🍌 | 20克 |
草莓🍓 | 20克 |
树莓(覆盆子) | 10克 |
蛋黄 | 3个 |
XS乳清蛋白粉 | 10克 |
椰浆 | 10克 |
甜菊糖 | 15克 |
泡打粉 | 2克 |
黄油 | 10克 |
鲜奶油 | 20克 |
锅具 | |
安利皇后®煎炒锅 |
香蕉去皮切片,草莓、树莓用环保优生活洗洁精洗净后去蒂切片待用
黄油置于室温下融化➡️加蛋黄、10克甜菊糖、泡打粉、XS乳清蛋白粉及椰浆混合➡️筛入椰子面粉,搅拌均匀,制成面糊
煎炒锅预热后抹上一层黄油,舀入面糊制作可丽饼
可丽饼制成后,将香蕉片、草莓片、树莓摆在可丽饼上。然后把剩余5克甜菊糖放入鲜奶油中打发,装入裱花袋后挤在水果上,再将可丽饼慢慢卷起,最后淋上DIY巧克力酱(XS乳清蛋白粉+椰浆)就可以吃啦!
啊~人间美味!
营养分析:传统做法vs生酮做法