低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼(无烤箱版)

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今日份甜甜的快乐来啦!
昨天跟朋友出去逛街街~
想吃可丽饼又怕胖!!
然后心灵手巧的姬灵当然是回家之后自己做了hiahiahia~

🥥用椰子面粉代替普通面粉,碳水(糖)含量更低,低升糖,营养价值更高,膳食纤维更丰富,饱腹感更强哦~扛饿杠杠滴!

🍓草莓和树莓等莓果类属于低GI水果,新鲜可口非常推荐~

🧂想吃甜品不容易胖的朋友们一定要把白砂糖换成0卡糖!比如甜菊糖、赤藓糖醇等~

❤️如果实在忍不住在外面想吃甜品,可以提前30分钟吃挡糖的【无醣易】和挡脂肪的【纤脂乐】😉轻松减少身体对糖和脂肪的吸收!吃不胖!

记得交作业!

用料  

椰子面粉🥥 50克
香蕉🍌 20克
草莓🍓 20克
树莓(覆盆子) 10克
蛋黄 3个
XS乳清蛋白粉 10克
椰浆 10克
甜菊糖 15克
泡打粉 2克
黄油 10克
鲜奶油 20克
锅具
安利皇后®煎炒锅

低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼(无烤箱版)的做法  

  1. 香蕉去皮切片,草莓、树莓用环保优生活洗洁精洗净后去蒂切片待用

    低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼(无烤箱版)的做法 步骤1
  2. 黄油置于室温下融化➡️加蛋黄、10克甜菊糖、泡打粉、XS乳清蛋白粉及椰浆混合➡️筛入椰子面粉,搅拌均匀,制成面糊

  3. 煎炒锅预热后抹上一层黄油,舀入面糊制作可丽饼

    低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼(无烤箱版)的做法 步骤3
  4. 可丽饼制成后,将香蕉片、草莓片、树莓摆在可丽饼上。然后把剩余5克甜菊糖放入鲜奶油中打发,装入裱花袋后挤在水果上,再将可丽饼慢慢卷起,最后淋上DIY巧克力酱(XS乳清蛋白粉+椰浆)就可以吃啦!

    低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼(无烤箱版)的做法 步骤4
  5. 啊~人间美味!

    低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼(无烤箱版)的做法 步骤5
  6. 营养分析:传统做法vs生酮做法

    低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼(无烤箱版)的做法 步骤6

小贴士

自从有了皇后锅
就再没怕过甜品制作啦
一锅多用!!
没有烤箱也可以做很多甜品哦

美食是不可抵挡的!
但一定要保持健康!
水果表面会有灰尘、保鲜剂等对人体有害的物质,所以一定要用专用洗洁精清洗干净!!

姬灵用的是中国南(北)极考察队选用产品:安利优生活浓缩洗洁精
成分天然、无毒、安全温和、环保、性价比高,经过美国环保署“安全产品”标准审核。
推荐大家使用哦~

记得交作业!
 

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该菜谱发布于 2020-05-26 11:43:53
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