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好吃又快手的凉拌金针菇

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林度度的厨房  林度度

用料  

金针菇 一把
香菜 3根
葱 2根
蒜 4瓣
耗油 1勺
生抽 1勺
陈醋 半勺
白糖 适量
盐 少许
香油 半勺
鸡精 半勺

好吃又快手的凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇洗干净，去掉根部，水烧开后放锅里焯5分钟

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤1

  2. 焯过的金针菇控干水分，放碗里

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤2

  3. 用一勺生抽，一勺耗油，半勺陈醋，半勺白糖，少许盐调一份酱汁

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤3

  4. 葱白蒜切末，香菜切段，胡萝卜切丝待用

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，下葱末蒜末小火炒香

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤5

  6. 再下萝卜丝

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤6

  7. 将调好的酱汁倒入锅中

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤7

  8. 如果水分不够可以再加点开水

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤8

  9. 把烧好的酱汁淋在金针菇上面

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤9

  10. 放凉后淋入香油，加香菜，鸡精拌匀

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤10

  11. 装盘，夏天可以放冰箱冷藏2小时更好吃

    好吃又快手的凉拌金针菇的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-05-26 12:33:56
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