鸡翅解冻 用刀每面划3刀(或者用牙签插孔)方便入味 用盐巴 、姜 、酱油腌制半小时入味(时间允许两小时更佳)
烧一锅水 放姜片还有葱段 沸腾放入鸡翅 焯一会就可以 (目的是为了去腥味 )
热锅下鸡翅 煎至两面金黄 下两勺子酱油、可乐一瓶 中火闷煮 快结束的时候尝一尝味道 适量放盐巴至汤汁浓稠收汁 装盘
上传你做的可口可乐鸡翅