可口可乐鸡翅

1 人做过这道菜
中午不知道吃什么 想起很久很久之前 吃过一次的可乐鸡翅 超级怀念那个味道~

用料  

鸡翅 8个
可口可乐 1罐
生抽 2勺
适量
适量
料酒 1勺
八角 3个
桂皮 1块

可口可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅解冻 用刀每面划3刀(或者用牙签插孔)方便入味
    用盐巴 、姜 、酱油腌制半小时入味(时间允许两小时更佳)

    可口可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 烧一锅水 放姜片还有葱段  
    沸腾放入鸡翅 焯一会就可以 (目的是为了去腥味 )

    可口可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 热锅下鸡翅 煎至两面金黄
    下两勺子酱油、可乐一瓶
    中火闷煮 快结束的时候尝一尝味道 适量放盐巴
    至汤汁浓稠收汁  装盘

    可口可乐鸡翅的做法 步骤3

小贴士

最后剩4-5勺子的汤汁 记得尝一下味道 味道不够得调一下味道 放盐巴

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

可口可乐鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2020-05-26 12:59:35
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可口可乐鸡翅的答疑

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