清新去火的素炒苦瓜

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到了夏季,苦瓜真是好东西,苦瓜,能够清热解暑、利咽止痛,还有降糖、降脂、利尿、清热的作用,但是做法很重要😉

用料  

苦瓜 2根
1克
鸡精 一点
蚝油 适量
生抽 1🥄勺
花椒 10粒
蒜粒 3瓣

清新去火的素炒苦瓜的做法  

  1. 去瓤

    清新去火的素炒苦瓜的做法 步骤1
  2. 切片

    清新去火的素炒苦瓜的做法 步骤2
  3. 油热放蒜花椒

    清新去火的素炒苦瓜的做法 步骤3
  4. 放生抽、盐、

    清新去火的素炒苦瓜的做法 步骤4
  5. 变色放蚝油,鸡精翻匀出锅

    清新去火的素炒苦瓜的做法 步骤5

小贴士

1.一定要放花椒味道很重要
2.不要炒的过火,开始小火放菜后中火
3.清淡的我就没放干辣椒,喜欢的可以放

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该菜谱发布于 2020-05-26 13:03:39
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