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巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉

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一口小鱼干的厨房  一口小鱼干
可以同等替换为猪蹄 排骨 鸡肉 羊肉等 都非常

用料  

羊蝎子 1000克左右
葱 20克
姜 10克
蒜 10克
生抽 25克
料酒 10克
耗油 25克
黄豆酱 25克
食用油 30克
盐 1克
糖 2克
十三香 2克
白胡椒 2克

巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉的做法  

  1. 羊蝎子冷水下锅 水末过羊蝎子 焯水

    巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉的做法 步骤1

  2. 水煮开后捞出

    将羊蝎子浮沫洗净

    巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉的做法 步骤2

  3. 锅中下入葱姜蒜炒香

    巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉的做法 步骤3

  4. 下入羊蝎子 翻炒一下

    加入所有调味料翻炒均匀

    巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉的做法 步骤4

  5. 加入开水  没过羊蝎子

    大火烧开

    巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉的做法 步骤5

  6. 中小火炖2小时即可！

    最后如果水多了就收一下汤汁
    至汤汁浓稠

    巨好吃简单的酱香羊蝎子！/羊肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-26 13:41:08
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