意大利披萨酱
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人做过这道菜
苏沫沫同学
用料
意大利披萨酱的做法
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番茄、洋葱洗净后去皮，切成小碎块。蒜去皮，洗净，切成蓉。
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番茄末，洋葱末一起放入料理机中打成泥状。
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锅中加入橄榄油，加入蒜蓉，炒出香味。
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加入番茄洋葱泥，翻炒均匀。
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待汤汁浓稠后，加入番茄沙司、盐、细砂糖，翻炒均匀。
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加入意大利混合香料，翻炒均匀。
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最后加入黑胡椒碎调味，关火，盛出备用。
小贴士
1.橄榄油不可替代。
2.香料要意大利混合香料，不要单一的香草碎，香料是灵魂，不可替代。
3.用不完的披萨酱密封冷藏保存即可。
2.香料要意大利混合香料，不要单一的香草碎，香料是灵魂，不可替代。
3.用不完的披萨酱密封冷藏保存即可。
