无蛋豆腐包子馅
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人做过这道菜
蒙琪琪de麻麻
看了很多素馅包子里都有鸡蛋，自己尝试做了两次这种无鸡蛋的包子，很受小姑娘的喜欢。
用料
无蛋豆腐包子馅的做法
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豆腐一块出水定型。胡萝卜，香菇，木耳切小丁。
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葱白两根，葱绿用来做烧卖了。
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葱白，大蒜切末。
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粉丝切断。
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热油葱蒜下锅背出香味。
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虾皮洗干净沥干水。
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先放入木耳香菇胡萝卜丁翻炒，然后放入豆腐。加水和生抽放入虾皮，炖煮一会，放盐。
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最后加入水淀粉勾芡。香喷喷的豆腐馅就完成啦！
小贴士
我用的大水饺皮包的包子，就没有拍出来了。饺子皮包的可以放进冰箱冷冻，随拿随蒸。很方便。
