【北鼎烤箱食谱】天使布丁

0 人做过这道菜
给小盆友做辅食剩了些蛋白,就用来做纯白色的天使布丁,放入冰箱冷藏后再享用,很适合夏天啊。

用料  

蛋白 3个(大约94克)
牛奶 141克(与蛋白的比例为1:1.5)
白砂糖 15克
香草精 适量
红糖 适量

【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法  

  1. 按照配料表准备材料;

    【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法 步骤1
  2. 蛋白中加入白糖搅拌,白糖融化后,加入牛奶,滴几点香草精,搅拌均匀;

    【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法 步骤2
  3. 过筛搅拌好的液体至少两次,倒入布丁杯中,若表面仍有小气泡可用勺子舀出来;

    【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法 步骤3
  4. 预热烤箱,选择烘焙功能150度;

    【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法 步骤4
  5. 烤箱预热好后,将布丁碗放入烤盘中,再将烤盘中注入2厘米深的水;

    【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法 步骤5
  6. 布丁大约烘烤45分钟左右,准备些红糖水,待布丁烤好后,倒在布丁表面;

    【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法 步骤6
  7. 有点嫩嫩呀;

    【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法 步骤7
  8. 冷藏过后,味道更好٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

    【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法 步骤8
  9. 夏日简单小甜品

    【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法 步骤9
 

【北鼎烤箱食谱】天使布丁相关分类

该菜谱发布于 2020-05-26 14:21:31
56 收藏


【北鼎烤箱食谱】天使布丁的答疑

关于【北鼎烤箱食谱】天使布丁的做法还有疑问? 登录提一个问题