早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包

0 人做过这道菜
基础小餐包,食材简单,用椰子油代替了黄油,不仅富有独特香气,更是减少了不少的油脂摄入。

在餐包表面筛粉烘烤,可以用最单的方式来给餐包做装饰。

用料  

蛋清 70克
高筋面粉 168克
酵母 2克
2克
细砂糖 17克
牛奶 50克
椰子油 20克

早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法  

  1. 所有材料放入面包机搅拌至扩展阶段。

    早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法 步骤1
  2. 取出面团,盖保鲜膜,一发约1小时至两倍大。

    早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法 步骤2
  3. 平均分成9份,四周往中间折叠后,手握空拳将面团滚圆。

    早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法 步骤3
  4. 直接放入烤盘中。小与用的20*20加深烤盘,刚好放9个。

    早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法 步骤4
  5. 将面团放烤箱,开发酵档,发酵至两倍大

    早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法 步骤5
  6. 用叉子轻轻放在面包表面,筛上面粉做装饰。

    早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热170度,入烤箱烤25分钟。

    早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法 步骤7
  8. 取出脱模,放烤架上晾凉后密封室温保存。

    早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法 步骤8
  9. 早餐碳水刚刚好。

    早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法 步骤9
 

早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包相关分类

该菜谱发布于 2020-05-26 14:56:40
60 收藏


早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的答疑

登录查看全部1条答疑