准备猪里脊，剁成肉沫备用。粉丝泡软备用。
起锅烧油，油热放姜蒜干辣椒爆香，加豆瓣酱炒出红油，下肉沫炒至变白，入料酒老抽生抽翻炒均匀下粉丝，加少许白糖提鲜。＋一小碗水煮3分钟左右，根据味道决定是否加少许食盐。盛出装盘撒葱花。
上传你做的蚂蚁上树（肉沫粉丝）
相信小雅
