斑斓叶 | 500g |
水 | 1000ml |
新鲜斑斓叶清洗干净,可以用牙刷刷一下,根部那一段经常会有沙子之类的。最好戴手套处理,感觉有点锋利。
洗干净之后剪成小段
头尾黄色的、烂掉的剪掉不要
放进料理机里,加1000ml水搅拌
用真空蔬菜汁功能(没有真空功能也没关系,能榨汁就行),我一般会连续榨两次再取出来。
榨好后倒出来过滤,把过滤好的汁倒回去,再加入斑斓叶一起榨,重复以上操作。这样榨出来的汁会比较浓,当然只榨一次也是可以的。
把榨好的斑斓汁倒进冰格里,冰好之后移到保鲜袋装好,每次要用的时候取几格,就不用每次都榨汁每次都买斑斓叶了,太方便了有没有!
做饭的时候也可以放一颗哦,很特别的香气。