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史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼

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余生暴富的厨房  余生暴富

用料  

鸡胸肉 350g
鸡蛋 2个
芹菜 五根
胡萝卜 半根
淀粉 适量
葱 2根
姜 2片
盐 适量
蚝油 一勺
玉米粒 50克
料酒 2勺

史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法  

  1. 鸡脯肉切丁加入葱蒜料酒放入搅拌机（我用的就是淘宝十几块钱打蒜泥的）

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤1

  2. 成肉泥后倒入碗中

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤2

  3. 加两个鸡蛋，适量淀粉，一勺蚝油

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀，静置半个小时

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤4

  5. 芹菜梗 胡萝卜切丁绞碎

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤5

  6. 芹菜叶放置一旁 葱切碎

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤6

  7. 所有原材料均放入碗中搅拌均匀

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤7

  8. 根据咸淡加入适量盐，再加入少量芝麻油，搅拌均匀

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤8

  9. 用平底锅煎至两面金黄

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤9

  10. 倒入盘中

    史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法 步骤10

小贴士

找个大小合适的勺，烙饼的时候一勺一个，就每个饼差不多大

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该菜谱发布于 2020-05-26 15:35:48
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