简单好吃的炸鸡柳
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人做过这道菜
牛肉香菇拌饭酱
特别喜欢吃家这边的“振林鸡柳”，决定自己试一下（照片是随便拍的，餐具和摆盘都没得……）
用料
简单好吃的炸鸡柳的做法
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把鸡胸肉按照肌肉纤维走向斜切成条，加入料酒、蚝油、淀粉、白糖、盐、白胡椒腌制30min。
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打两个鸡蛋蛋黄蛋清搅匀，把腌好的鸡肉条裹一层淀粉、再裹一层鸡蛋液、最后裹一层面包糠，备好。
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下锅炸，一次不要放入太多，油热后下锅，小火慢炸，喜欢脆的可以稍微大点火，鸡肉比较容易熟。颜色炸到金黄或者稍微深一点的黄色都可以，不要太久！会糊的～
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炸好后装盘就可以吃啦！自己喜欢还可以加一点孜然粉和辣椒粉（就是很普通的烧烤料）或者番茄酱。我的忘记买了，但是因为腌肉的时候加了调料所以也还挺好吃的～
