先准备一个鸡蛋～加少许盐使劲搅拌做成鸡蛋饼鳗鱼跟鸡蛋很配的
平底锅加热刷油～倒入蛋糊做饼注意火候不能太小
刚出锅的米饭平铺到盘子上
鸡蛋饼切丝铺到米饭上，鳗鱼提前用微波炉或者烤箱加热一下。两者都没有的可以平底锅刷油放锅里烧味煎一下。如果你很懒解冻就可以，不过会有点xing
铺上鳗鱼洒上芝麻就Ok！我们销售的成品，米饭会拌一下寿司醋～拌了醋的米跟鳗鱼更搭^_^记得鳗鱼跟鸡蛋饼跟搭！
上传你做的鳗鱼饭
爱吃的翠妈
