红豆华夫饼

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早餐下午茶妥妥哒~

用料  

王后高筋面粉 100克
黄油 10克
鸡蛋 1个
酵母 1克
1克
红豆沙 50g
白砂糖 15克
牛奶 适量

红豆华夫饼的做法  

  1. 准备食材:王后高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油、白砂糖、盐、(红豆沙提前炒好)

    红豆华夫饼的做法 步骤1
  2. 除黄油外,所有食材混合(面粉、酵母、鸡蛋、白砂糖),揉至面团。

    红豆华夫饼的做法 步骤2
  3. 如图。

    红豆华夫饼的做法 步骤3
  4. 加入黄油,继续揉成光滑面团。

    红豆华夫饼的做法 步骤4
  5. 放入容器里,盖上保鲜膜进行发酵,发酵至两倍大。(可常温发酵或者隔夜放冰箱发酵也行,然后第二天做),手指戳面团不回缩就可以。

    红豆华夫饼的做法 步骤5
  6. 将红豆沙和面团分成大小一致的等份。

    红豆华夫饼的做法 步骤6
  7. 将面团擀平,包入红豆沙,收口捏紧搓圆。

    红豆华夫饼的做法 步骤7
  8. 这时候就可以预热三明治机。

    红豆华夫饼的做法 步骤8
  9. 喷油。

    红豆华夫饼的做法 步骤9
  10. 放入面团,关盖,大概3-4分钟即可。

    红豆华夫饼的做法 步骤10
  11. 做好啦!

    红豆华夫饼的做法 步骤11
  12. 有颜值又好吃。

    红豆华夫饼的做法 步骤12
  13. 有嚼劲

    红豆华夫饼的做法 步骤13
  14. 香酥

    红豆华夫饼的做法 步骤14
  15. 根本停不下来

    红豆华夫饼的做法 步骤15
  16. 红豆华夫饼的做法 步骤16
  17. 好吃

    红豆华夫饼的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2020-05-26 16:29:24
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