咸骨

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咸骨煲粥,煲青菜都非常美味

用料  

猪排骨边 2斤
30克
十三香 少许

咸骨的做法  

  1. 用盐擦满正反面,,每个位置尽量涂满,如果盐不够还可以加盐,盐多点没关系。然后放冰箱冷冻一晚。

    咸骨的做法 步骤1
  2. 把腌好的猪骨用水冲洗一下,冷水下锅灼一下,把血水灼出来。忘记拍照片

    咸骨的做法 步骤2
  3. 把13香涂满前后

    咸骨的做法 步骤3
  4. 烤箱205度40分钟。其间反面烤一下,尽量烤到表面干身一点就才会香。

    咸骨的做法 步骤4
  5. 烤好了就放冷藏,可放半月多。烤好后斩到自己喜欢的大少,放好袋子冷藏,想吃时拿出来。我一般用来做菜干咸骨粥,咸骨花生粥,咸骨瑶柱菜心粒粥,咸骨煲大芥菜,煲娃娃菜。

    咸骨的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-26 17:23:57
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