杏鲍菇切成条
葱花
杏鲍菇用水抄一下,大约水开后一分钟。
油热后放入辣椒丝和姜丝炒香。
倒入焯好的杏鲍菇
翻炒约一分钟会后放入生抽和耗油。如果感觉有点干可以加一点水。
放葱花,鸡精,翻炒10秒出锅。
出锅喽。
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