卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔

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❤“Ohana,就是家人,家人就是没有人会被抛弃,或者被遗弃。”❤
❤愿我们即使80岁,也依然有一颗温暖的童心。❤

用料  

低筋面粉 100克
糖粉 8-10克
酵母 1克
牛奶 50克
食用油 3克
色粉 适量

卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法  

  1. 🌟先将牛奶、面粉、油、酵母、糖,放入盆中混合成团至光滑。
    🌟然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。蓝色面团111g,浅蓝色8g,深蓝色2g,紫色,黑色以及保留一点点白色。剩余颜色的克数忘记称了,大家取个大概就好。😂
    🌟手揉10分钟左右将色粉充分揉看、均匀至光滑细腻,装进保鲜袋防止干燥。
    🌟我们先做史迪仔的主体,取25g一个的蓝色面团,分别排气滚圆。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤1
  2. 然后拿出刚刚待用浅蓝色面团,擀成薄片。如图切开。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤2
  3. 然后刷牛奶粘在主体的3/1处。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤3
  4. 拿出蓝色面团,分别取两个6g,搓成图中的长水滴状。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤4
  5. 刷牛奶贴在两边做成耳朵。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤5
  6. 然后拿出刚刚准备好的紫色面团,用水滴模具印出合适大小。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤6
  7. 用工具刀切出一个小豁口。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤7
  8. 再刷牛奶贴在耳朵上。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤8
  9. 再取刚刚剩下的浅蓝色面团。擀薄,用模具印出来两个椭圆。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤9
  10. 再用刀切掉大概3/1。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤10
  11. 刷牛奶贴成眼眶。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤11
  12. 黑色面团拿出来,擀薄,做法跟上面的眼眶一样。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤12
  13. 贴在眼睛上。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤13
  14. 再把待用的白色面团擀平,用圆形模具印出两个小圆。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤14
  15. 贴在眼睛上做成小眼神~

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤15
  16. 拿出待用的深蓝色面团,搓成小圆。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤16
  17. 贴在眼睛和眼睛中间做成鼻子。

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤17
  18. 最后拿出黑色面团,搓成细线,贴出嘴巴和鼻子上的小细节就可以呐~(最后一张成品照忘记传出来了不好意思😂)

    卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤18
  19. 卡通造型馒头-星际宝贝史迪仔的做法 步骤19

小贴士

🌟全部造型完成后,温暖处发酵至1.5倍大,轻按可缓慢回弹,开水上锅,中小火蒸17分钟,关火后焖3分钟再揭盖。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-26 17:29:41
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