减肥也要好好吃 低脂又好吃的藜麦鸡肉饼

7.7 综合评分
9 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 500克
藜麦 150克
矿泉水 100克
洋葱 100克
西蓝花或者卷心菜 100克
胡萝卜 100克
玉米粒 100克
鸡蛋 3个
黑胡椒 1量勺
白胡椒 1量勺
1量勺

减肥也要好好吃 低脂又好吃的藜麦鸡肉饼的做法  

  1.   藜麦浸泡过夜,中间多换几次水,可以减轻藜麦的腥味。

    减肥也要好好吃                     低脂又好吃的藜麦鸡肉饼的做法 步骤1
  2.     藜麦洗净后再倒入矿泉水一起蒸(别问为什么,这样更好吃!),上蒸锅蒸熟即可。
        如果用小美,主锅内600ml水,30分钟varoma小勺。

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  3.    鸡胸肉切块放入料理机打碎即可。

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  4.     6秒速度6

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  5.     把胡萝卜,洋葱,卷心菜打碎,然后所有材料和调料一起放入料理机搅拌,混合均匀即可。

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  6.       小美操作,4分钟揉面模式。

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  7.      把肉泥团成饼状,我这个分量大概分了20个,大小我也没称多重,随意取的分量。

    减肥也要好好吃                     低脂又好吃的藜麦鸡肉饼的做法 步骤7
  8.    烤箱上下火 190度,30分钟,烤熟即可。刚出炉我就没忍住吃了半块。哈哈,还好不会胖。

    减肥也要好好吃                     低脂又好吃的藜麦鸡肉饼的做法 步骤8
  9.    出炉冷却后放入密封袋,冰箱冷冻。想吃的时候,可煎可煮,想怎么吃怎么吃!简单又方便!

    减肥也要好好吃                     低脂又好吃的藜麦鸡肉饼的做法 步骤9

小贴士

本配方量比较大,也可以减半操作。
     配方中无油,所以烤箱里面烤的时候也不怕油飞溅。如果配方里面需要加油的话,烤的时候盖上锡纸防止飞溅。
    放密封袋冷冻保存。
    以后吃的时候可以直接取出,烤箱150度15分钟。或者平底锅倒适量油,煎一下即可。本身配方无油,所以也不容易摄入过量油脂。  
    大家发挥想象,想怎么吃怎么吃。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-05-26 17:35:53
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