奶香玉米饼

4 人做过这道菜
下午健身前拌好玉米面团,健身回来做时间刚好,当晚餐主食!

用料  

牛奶 30克
玉米面 100克
面粉 50克
酵母 3克
鸡蛋 1个
小苏打 1克

奶香玉米饼的做法  

  1. 用开水烫玉米面,至絮状,放凉

    奶香玉米饼的做法 步骤1
  2. 加入酵母丶和普通面粉

    奶香玉米饼的做法 步骤2
  3. 加温水揉成光滑面团

    奶香玉米饼的做法 步骤3
  4. 上面涂一层橄榄油,盖保鲜膜静置发酵小时

    奶香玉米饼的做法 步骤4
  5. 发酵好的状态

    奶香玉米饼的做法 步骤5
  6. 在中间打一个鸡蛋,加少许小苏打和牛奶

    奶香玉米饼的做法 步骤6
  7. 搅拌成糊状

    奶香玉米饼的做法 步骤7
  8. 电饼铛预热,将面糊装保鲜袋,一角剪个小孔,挤成小饼状。

    奶香玉米饼的做法 步骤8
  9. 一面定型,翻面再煎,大约三至五分钟一锅

    奶香玉米饼的做法 步骤9
  10. 我做的原味,爱甜口可以加点糖。

    奶香玉米饼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-26 18:26:14
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奶香玉米饼的答疑

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