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酸辣土豆丝

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饮者_dlke的厨房  饮者_dlke

用料  

花椒粉 些许
醋 适量，看酸度
盐 一勺
土豆 一个，看大小
干辣椒 1个
姜 3片
蒜瓣 2瓣

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆切成丝

    酸辣土豆丝的做法 步骤1

  2. 必须要浸泡，把淀粉洗掉，多冲几次水

    酸辣土豆丝的做法 步骤2

  3. 蒜瓣，生姜，辣椒切成丝，喜欢辣的可以辣椒多放些

    酸辣土豆丝的做法 步骤3

  4. 把姜丝，蒜瓣丝，辣椒丝放入锅中爆香后放土豆丝翻炒，加适量盐

    酸辣土豆丝的做法 步骤4

  5. 翻炒至土豆丝微软，加醋，加少许花椒粉，即可起锅，如果喜欢脆一些的，起锅时间需要更早些，自己控制好

    酸辣土豆丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-26 19:02:06
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