先把鸡胸肉腌制30分钟。1,把鸡胸肉用刀背拍散2,放姜片,盐,生抽,孜然粉(没有放料酒,不喜欢料酒的味),不放孜然粉也可以,放五香粉,或者什么粉都不放,原味也可以。
沾上生粉(玉米淀粉或者小麦淀粉)
裹蛋液
沾上面包糠
小火,慢慢煎,两面焦黄就好
可以切成小块
忘记摆盘拍照了,因为太好吃,已经吃掉第二盘了。
瞬间就没有了,沾上番茄酱,好好吃
上传你做的家常炸鸡排