超快手简单的龟苓膏
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人做过这道菜
唯一_nj1d
孩子喜欢吃龟苓膏，就自己做感觉健康一点，简单也不费钱。看了很多教程研究出来粉和水比例1:20-25，即30克的粉600克至750克的水，20的是Q弹，25的是嫩，我就取个中间值，用700克的水，糖是根据个人口味的，原来试过50克糖，感觉稍微带苦味。以前常用别人的一个教程，先用少许冷水调粉，再加入烧开的糖水搅拌，这样稍显麻烦且要洗两个盆，这次就洗一个盆。简单一句就是搅拌均匀烧开即可。
用料
超快手简单的龟苓膏的做法
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称粉
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加水
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把龟苓膏粉和水搅拌均匀
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中小火煮，搅拌防止粘锅，很快就变浓稠了。
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煮到开锅
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起锅过滤，这一步可以忽略。这里可以用模具也可以直接用盆，简单便捷。
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很快就凝固了
