【拜托了冰箱】第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-白酱馅饼
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白酱馅饼
白酱馅饼
用料
【拜托了冰箱】第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-白酱馅饼的做法
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大虾去皮切丁
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罗非鱼、三文鱼切丁
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毛豆焯水备用
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起锅加入黄油小火融化，面粉过筛入锅，搅拌成面糊
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面糊中依次加入黑胡椒、黄油、牛奶
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加入处理好的虾肉、罗非鱼、三文鱼、毛豆搅拌均匀制成白酱
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烤盘上铺上锡纸涂抹上橄榄油
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手抓饼上依次放上火鸡胸肉，火腿
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再加上混合好的白酱和马苏里拉芝士碎
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取蛋黄打匀，手抓饼边均匀抹上蛋黄液，取另一张解冻手抓饼擀开铺上并封边，再在表层刷上一层蛋黄液
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放入烤箱用200度烤制7分钟，取出切好摆盘
