【拜托了冰箱】第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬
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咖喱蛋烩鲜蔬
咖喱蛋烩鲜蔬
用料
【拜托了冰箱】第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法
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起锅烧水，放入鸡蛋，5分钟后捞出放入冰水中制成溏心蛋
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圣女果微切表皮，焯水后放入冰水中静置后去皮备用
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白洋葱切丁、里脊肉切丁、土豆去皮切丁、茎西兰花焯水
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起锅倒入橄榄油，放入白洋葱丁、土豆丁、里脊肉丁，加入黑胡椒、黄油、淡奶油、味极鲜后翻炒30秒
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再放入去皮的圣女果和茎西兰花翻炒出锅
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锅中加入少量牛奶，加入咖喱块、甜面酱做成酱汁
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溏心蛋剥皮后放入炒好的蔬菜上，淋上酱汁
