节瓜虾蛋汤

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用料  

节瓜
虾米
鸡蛋
米酒

节瓜虾蛋汤的做法  

  1. 节瓜切小块和虾米,姜一起煲一小时

  2. 虾去虾线,用米酒姜腌几分钟后,放入汤中沸开,搅入鸡蛋,汤再沸开就可以了

小贴士

第一步不用那么久应该也行,快手汤。出来很清甜。喜欢重口的可以把内容物取出蘸料。
 
该菜谱发布于 2020-05-26 20:02:07
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节瓜虾蛋汤的答疑

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