下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
茄牛通
茄牛通
0
人做过这道菜
收藏
AZhang
茶餐厅很常见的茄牛通,全网竟然没有太搜索到做法?
去YOUTUBE上研究了一下,方法在图片,已转成简体中文
———余文乐好爱去“中环”食“茄牛通“诶!😄
———每个餐厅都有自己的“茄牛通”秘方,每个家也如此;用料可以随时调整
用料
牛肉
150克
西红柿
2个
通心粉
100克
番茄汁
45克
生抽
2勺
蚝油
1勺
低盐牛肉高汤
1碗
糖
10克
生粉
15克
油
适量
茄牛通的做法
(牛肉不要不用盐🧂腌,盐会吸走牛肉的水分,肉就不会juicy 多汁啦!)
。
上传你做的茄牛通
随便看看
红萝卜丁
通心菜
蚬子肉
鸡爪蟹煲
鸡蛋粉丝汤
白萝卜炖鸡汤
酱料
三鲜焖子
馒头片
金华火腿
该菜谱发布于 2020-05-26 21:37:21
39 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢茄牛通的也喜欢
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
201 做过
超级下饭•鱼香肉丝
食而记
1391 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
29 做过
作者AZhang的其他菜谱
大蒜酱
AZhang
1 做过
咖啡轻乳酪
AZhang
0 做过
茄牛通的答疑
登录查看全部2条答疑