海蛎挑去杂质，清洗干净，控干水分
把海蛎和红薯粉放入大碗里
葱叶，蒜叶洗干净剁碎，也可以根据自己的喜好只加葱或蒜，或者可以加香菜
将葱蒜叶放入碗中
加入少许盐和料酒调味
再慢慢加入水，边加边搅拌，一点点加水可以控制住不要加的太多，搅拌成面糊状
平底锅热油
倒入面糊摊开
稍微定型后用筷子夹散
再打入2个鸡蛋，鸡蛋不要搅拌，直接打入锅中
定型后翻面，两面翻炒熟透
出锅
海蛎煎一定要蘸着甜辣酱才好吃
上传你做的海蛎煎蘸点甜辣酱，超级满足
林度度
