一次就成功的雪媚娘
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人做过这道菜
Ssun佳宝贝
其实做雪媚娘很做糯米糍差不多，唯一区别是糯米糍裹上的是椰蓉，而雪媚娘用的炒熟粉，还多了奶油
这个分量可以做12个雪媚娘
这个分量可以做12个雪媚娘
用料
一次就成功的雪媚娘的做法
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将糯米粉 玉米淀粉 水 白砂糖混合
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过2-3遍，看起来比较光滑就可以了
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盖上保鲜膜，锅里放水烧开，大火蒸10分钟(水一定要烧开再放下蒸，一定要大火蒸)
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这样子就是蒸熟了
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趁热加入黄油揉成团，放冰箱冷藏
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趁着冷藏这段时间把糯米粉炒熟(小火炒出香味就可以了)
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再把芒果切丁
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再把淡奶油打发
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然后把面团拿出来分成12份
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用擀面杖擀薄
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成品
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放一层奶油，再放芒果，再放一层奶油，就拿着对角包回来就行了
