完美蛋花制作

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大半夜想吃夜宵家里实在只剩鸡蛋了,so……

用料  

鸡蛋 1个
适量
黑胡椒粉 适量
酱油 适量

完美蛋花制作的做法  

  1. 将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、酱油,搅拌均匀

  2. 将水煮沸,关小火,鸡蛋液倒入锅中,小火煮一会儿再中火继续煮,这样就不会散

小贴士

注意倒入鸡蛋后火不要开大到沸腾也不要进行搅拌,否则鸡蛋会散掉,等到后面逐渐稳定之后再刮个底,免得糊锅
 

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该菜谱发布于 2020-05-26 23:05:31
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