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完美蛋花制作
完美蛋花制作
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Lazy-Kiki
大半夜想吃夜宵家里实在只剩鸡蛋了,so……
用料
鸡蛋
1个
盐
适量
黑胡椒粉
适量
酱油
适量
完美蛋花制作的做法
将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、酱油,搅拌均匀
将水煮沸,关小火,鸡蛋液倒入锅中,小火煮一会儿再中火继续煮,这样就不会散
小贴士
注意倒入鸡蛋后火不要开大到沸腾也不要进行搅拌,否则鸡蛋会散掉,等到后面逐渐稳定之后再刮个底,免得糊锅
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该菜谱发布于 2020-05-26 23:05:31
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