菠萝油（6个）

先液体后粉末放进面包机，糖+奶粉与盐对角，中间酵母，启动一个和面流程。

停5分钟，加入室温软化黄油再启动一个和面流程。

发至2倍大。

取出排气，分6份，滚圆，盖保鲜膜醒15分钟。

【酥皮】
软化黄油和糖粉捏拌均匀，
加入蛋液搅拌均匀，
筛入面粉奶粉叠拌均匀，
盖保鲜膜冷藏15分钟。

面团整形，
酥皮夹保鲜膜中擀圆，
撕去一面盖面包上再撕一面。

刷蛋黄液，
用牙签割纹路，
烤箱放开水发酵45分钟至1.5倍大。

中下层180度20分钟。

冷冻保存，解冻后150度烤几分钟加热。