一道庸俗名字的菜：花开富贵
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人做过这道菜
溦溦灿灿
名字我妈起的，喜欢吃虾🦐，讨厌吃蒜，但是这样做的大蒜我吃了好多好多
用料
一道庸俗名字的菜：花开富贵的做法
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1、虾🦐洗净，减去虾须，取虾线，开背； 2、粉丝用热水泡着； 3、小米辣，蒜，切末，我是用绞肉机弄的； 小葱切小小段； 4、起锅烧油，多放一点，能没过蒜末的量，放一半蒜末和小米辣，小火炒熟，加入糖、生抽，蚝油，盐，胡椒粉，炒均匀，再加入另外一半蒜，炒一会儿盛出；
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粉丝捞出，放入盘底，虾摆成圆形，在开背处铺上蒜蓉酱，放入蒸锅，大火十分钟
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把盘子拿出来撒上小葱段，完美🤗
小贴士
蒜分两次，味道更好吃，蒜蓉酱也可以做花甲粉，十分美味
