糙米花卷

Name: 糙米花卷
Ingredients: 225克面粉; 75克糙米粉; 170克牛奶; 3克酵母; 12克黄油

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买错了糙米粉又不给退只能硬跟着面粉掺在一起味道还不错用料一共是8个60g花卷的量喜欢吃甜的可以适当加点糖我要尽量控糖:)

用料

发酵好的面粉分成两等份先做一半另外一半用保鲜膜包好待用每一份可以分成四个60g的剂子每个剂子擀成大小一样的圆形切成六块儿每三块儿同向叠起再把两个叠好的三块儿反向叠起用筷子压对角线再反向捏起
水开之后屉布用水打湿大火蒸20分钟出锅

黄油加热融化
牛奶加温
每个剂子60g
圆形擀好叠起来比较大小
标准化才会好看

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-27 04:02:03

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