葱姜切碎备用
窝瓜切块备用
土豆切块备用,然后油热放入葱姜爆锅,再放入牛肉翻炒,最后放入切好的窝瓜、土豆,再放入盐、料酒、八角、蚝油,在放水搅拌均匀,盖锅盖炖
汤剩一小半的时候就可以起锅啦,牛肉做好啦
上传你做的咖喱土豆窝瓜炖牛肉