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弃种薄松饼—可卷可弹入口即化

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动吃大吃33匠的厨房  动吃大吃33匠
本菜谱关键词

好吃
快手
不浪费

用料  

弃种（1：1） 80g
蜂蜜 10g
蛋清 2个
蛋黄 2个
白糖 10g
可可粉 2g

弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法  

  1. 弃种，蜂蜜，蛋黄混合均匀

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法 步骤1

  2. 打发蛋白
    可可粉可以加在蛋白（影响发泡，做出来的是薄松饼）
    也可以加在蛋黄

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法 步骤2

  3. 混合蛋白和蛋黄糊

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法 步骤3

  4. 混合好的松饼液

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法 步骤4

  5. 平底锅小火预热，均匀抹上适量橄榄油

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法 步骤5

  6. 倒入松饼液

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法 步骤6

  7. 结皮后，用铲子轻轻翻面

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法 步骤7

  8. 两面都是小火烙，2—3分钟即可

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法 步骤8

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弃种薄松饼—可卷可弹入口即化相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-27 08:55:28
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