红豆用清水泡一个晚上(12小时)
滤掉泡的水,放到电饭锅里,加入冰糖和400克水,按电饭锅的煮粥键。
煮完一次后,用饭勺碾压红豆出沙。
30g糯米粉和24g温水揉成小丸子。再次开煮粥键,水沸腾时倒入小丸子和酒酿,关盖煮10分钟。7克玉米淀粉和10克水混成水淀粉,倒入电饭锅里,关盖煮5分钟。
有桂花啥的可以加点进去
上传你做的酒酿红豆圆子