香甜糯米饭
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人做过这道菜
Ivanna
😜小时候每次大年夜都有八宝饭吃感到特别开心和满足😘🥄
用料
| 糯米 250 | 克 |
| 红枣 12 | 颗 |
| 红糖 30 | 克 |
| 开水 一小碗 | |
香甜糯米饭的做法
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1，首先把糯米洗干净，然后用冷水浸泡一个晚上，这里我是隔天下午三点🕒开始用水浸泡的。
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2，红枣也一样洗干净然后用冷水浸泡。
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3，用个稍微大一点的碗，要碗口要高过铺完之后的糯米，🌻碗底涂一层黄油放几颗红枣然后再铺一层糯米，就这样铺三层(铺完红枣接着铺糯米)😊切记每一层都要用勺子🥄压紧实！
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4，用一个小碗放红糖再倒开水把红糖融化开来。
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5，把所有的东西都铺好之后然后用刚才的红糖水倒在糯米饭上，一定要盖过糯米的高度。然后上锅蒸90分钟。
小贴士
如果喜欢的话还可以放点干果之类的和豆沙馅会更好味道😋
另外喜欢甜一些的在脱模之后在糯米饭上洒些白糖。
另外喜欢甜一些的在脱模之后在糯米饭上洒些白糖。
