香脆美味的椰蓉饼干
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人做过这道菜
山有木兮66
口感酥脆， 大人孩子都适合，重点是真的特别简单，搅搅拌拌就好了＾０＾~
糖的话大家可以视自己需求加，但这款油就不能太少了，不然不酥，会太干的
糖的话大家可以视自己需求加，但这款油就不能太少了，不然不酥，会太干的
用料
香脆美味的椰蓉饼干的做法
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先将玉米油，鸡蛋，白糖混合完全打匀
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接着过筛加入低粉和泡打粉，椰蓉也一起加进来。用硅胶铲慢慢拌匀即可，过程不要大力翻拌，已避免起筋。盖上保鲜膜静置二十分钟左右
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案板上铺张油纸，将面团放上，上面在盖上油纸，用擀面杖擀成厚点的片，然后找个模具（杯子也行，圆口嘛），没有就用刀切小片，烤箱预热，放入烤箱就可以啦
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完成喽
小贴士
每家的烤箱不一样，我的是上下火160度，烤了18分钟出炉的，口感正好。椰蓉的话喜欢吃就稍稍多放些，主要大家烤的时候稍微注意一下火候，不要烤过了就行
