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黄豆猪蹄煲
黄豆猪蹄煲
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珊珊0303
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
用料
猪蹄
300克
黄豆
200克
黄豆酱
3克
老抽
适量
生抽
适量
冰糖
2克
茴香
1克
黄豆猪蹄煲的做法
猪蹄儿洗净剁大块儿，入沸水中焯熟备用，
黄豆洗净沥干。
锅中倒油烧热，下猪蹄儿加生抽，老抽，黄豆酱翻炒上色。
再加入黄豆，冰糖和茴香，倒入适量水焖煮至汁水将干
出锅装盘即可。
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该菜谱发布于 2020-05-27 10:57:03
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