啤酒香辣螺丝
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新新私房菜
用料
啤酒香辣螺丝的做法
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买回来的螺丝先装盆里加上水，加入油和盐泡2个小时左右
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反复搓洗干净，沥干水分
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准备好配料，姜片，大蒜，葱段和辣椒
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热锅下油，下盐
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加入葱白，姜片和大蒜爆炒出香味
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加入螺丝大火爆炒2分钟左右
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倒入啤酒
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加入生抽、蚝油翻拌均匀
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盖上锅盖中火焖15分钟左右
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加入小青椒翻炒均匀
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加入葱段
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翻炒均匀即可出锅啦
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香辣开胃的下酒菜
