豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)

3 人做过这道菜
看了罗拉小姐姐做的豆腐松饼,就拿着她的配方做了一人份的,热量也不会太高,口感超级细腻,还带着豆乳香,真的很好吃!非常快手适合当早餐
我没有加白糖,口感也是不错的,喜欢吃甜的可以自己加10-20克白糖

用料  

面粉 30克
泡打粉 2克
鸡蛋 1个
内脂豆腐 135克
黄油 10克
牛奶 25克

豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法  

  1. 所有材料在这里啦

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤1
  2. 把豆腐和牛奶用打蛋器搅拌细腻

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋搅拌均匀

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤3
  4. 加入过筛的面粉和泡打粉翻拌均匀

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤4
  5. 不要过度搅拌,均匀即可

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤5
  6. 铸铁锅加入黄油,加热至完全融化

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤6
  7. 关火,倒入面糊

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤7
  8. 烤箱提前预热210度,把锅放入烤箱,210度烤15分钟

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤8
  9. 烤完拿出,稍微晾凉。这个时候可以切水果了

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤9
  10. 摆上自己喜欢的水果和冰激凌球,就可以开吃啦

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤10
  11. 非常细腻松软

    豆腐松饼🥞🥞🥞(拜托了冰箱同款)的做法 步骤11

小贴士

这个锅子是15.8cm的,最小的单人锅,刚好是一人份的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-27 11:42:05
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