干木耳先泡发,洗净沥干冬瓜切成你喜欢的样子(去不去皮随个人喜好)毛豆洗净沥干番茄烫热水去皮,切成薄皮或小块
热油先下番茄🍅炒出汁(可以加点盐容易出汁)然后下毛豆和冬瓜翻炒一下再加入黑木耳翻炒均匀加水,盖锅盖,煮开转中小火
中间可以开盖放一点点生抽,冬瓜熟了,就可以加盐和白胡椒提味啦(口味重的加点辣椒酱也是可以的)
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