费米饭版炒合菜

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“光盘”是对做菜者最大的支持与鼓励😁
喜欢这种微辣的味道,特别的下饭。

用料  

绿豆芽 400克
鸡蛋 3个
韭菜 1把
粉条 1把
干辣椒 2--3个
葱、蒜 适量
盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽 适量

费米饭版炒合菜的做法  

  1. 粉条用开水泡软(不好泡就煮),豆芽洗净,韭菜洗净切段,葱蒜切碎,干辣椒切段。

    费米饭版炒合菜的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒熟。

    费米饭版炒合菜的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,葱蒜干辣椒爆香,加入豆芽翻炒变软。

    费米饭版炒合菜的做法 步骤3
  4. 放入泡好的粉条,加生抽、老抽、蚝油翻炒。

    费米饭版炒合菜的做法 步骤4
  5. 放入韭菜、鸡蛋,加入盐、鸡精翻炒至韭菜断生。

    费米饭版炒合菜的做法 步骤5
  6. 盛盘上桌,米饭得多做点,别不够了😂

    费米饭版炒合菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-27 12:40:16
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