土豆切丝，过凉水去除多余淀粉，捞出控水备用。
起锅热油，放入葱花爆香，加入青椒丝翻炒。
加入土豆丝，大火快速翻炒至断生，淋入生抽，略多一点的醋，放适量的盐，翻炒均匀出锅。我用的是甜醋，所以口感酸后带一点甜，孩子喜欢。
上传你做的寻常不过，却倍受欢迎的【醋溜土豆丝】
一盏温暖
