南瓜八宝饭
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人做过这道菜
珊珊0303
夏秋季节是属于南瓜的季节。在菜市场上，人们随处可见金灿灿的南瓜。南瓜富含维生素、胡萝卜素、维他命A等，能够降低血糖血压，保护肝脏和眼睛，具有抗癌和美容的作用，受到很多朋友的喜爱。同时，南瓜的做法有很多，如咸蛋焗南瓜、南瓜粥等，较为常见的是南瓜八宝饭。
用料
南瓜八宝饭的做法
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南瓜洗净切开顶部将内瓢掏空备用。
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糯米洗净泡发红枣，葡萄干腰果莲子分别洗净。（按自己喜好随便加配料）
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糯米，红枣，葡萄干和腰果莲子一起装入南瓜内，再加入白糖和适量水拌匀。
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将南瓜放入锅中，隔水大火蒸30分钟至熟即可。
小贴士
南瓜内部不易搅拌，可将糯米等先混合拌匀了，再倒入南瓜内
