百粉丝泡开。
锅里水加一点点盐煮3分钟就熟了。
粉丝捞出放蒜末和麻油调拌。这是为了让粉丝不沾粘。
配菜。
胡萝卜少油翻炒,脂溶性维生素释放。
鸡蛋摊成皮,切丝。黄瓜切丝。
先凉二勺白开水,准备调汁。
白开水里放上两勺生抽,两勺耗油和一勺醋。加一点点盐调匀。
随自己喜爱加辣椒油。
饭前浇汁。
拌开。
上传你做的韩国有炒杂菜,中国有——凉拌粉丝。你更爱哪一款?