宝宝版果蔬小馒头
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人做过这道菜
Moira洋洋
小朋友最爱的零食。黄油比较酥松。玉米油比较脆，每个烤箱不一样，试了几次才把适合的火候研究出来。记录网上2个配方
用料
| 黄油版 | |
| 软化黄油 | 15克 |
| 糖 | 8克 |
| 熟蛋黄 | 1个 |
| 奶粉 | 5克 |
| 低筋面粉 | 15克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 火龙果汁 | 20克 |
| 玉米油版 | |
| 全蛋液 | 1只 |
| 油 | 40克 |
| 糖 | 15克 |
| 玉米淀粉 | 120克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 果蔬面粉/低筋面粉 | 25克 |
宝宝版果蔬小馒头的做法
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1.全部材料过筛搅拌，手搓直到光滑。
2.搓成细条用刀切成小段，揉成小馒头状。
3.放入油纸，喷一点点水在表面。
4.烤箱预热后放进去150℃上下火15分钟。
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网上教程有几个火候：
上下火130℃，10分钟。外酥里软
上下火150℃20—30分钟。很脆有点焦感觉不适合小朋友。
我用了上下火150℃，15分钟。刚刚好
