炸土豆片(薯片)

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用料  

土豆 4个
适量
椒盐 适量

炸土豆片(薯片)的做法  

  1. 将土豆切成薄片,用清水泡1-2分钟,清洗淀粉,捞出来沥干水分。

    炸土豆片(薯片)的做法 步骤1
  2. 放适量的油,等油上的泡泡消失完,就倒入适量的土豆片。

    炸土豆片(薯片)的做法 步骤2
  3. 炸至金黄捞出

    炸土豆片(薯片)的做法 步骤3
  4. 沥干油

    炸土豆片(薯片)的做法 步骤4
  5. 根据自己口味放调料,椒盐跟番茄酱都不错

    炸土豆片(薯片)的做法 步骤5

小贴士

油炸比较油腻点,其实可以用烤箱的,之前试过烤箱的也挺好的,就是要翻动,觉得麻烦。油炸的简单,我比较喜欢吃油炸的,脆脆的
 
该菜谱发布于 2020-05-27 13:18:04
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炸土豆片(薯片)的答疑

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