放几天都不会硬的烙馍卷菜

0 人做过这道菜
身边的朋友好多喜欢吃烙馍卷菜的,但是不会做这个饼,今天把绝招分享出来,大家可以学着做

用料  

200克
面粉 700克
适量克

放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法  

  1. 把水烧开,趁热倒入面粉盆里,一手倒水,一手用筷子搅拌成絮状,带温度适合下手,再用手揉成面团,醒放10分钟。
    分成小剂,备用。

    放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法 步骤1
  2. 拿一个面剂擀开,擀成圆形薄饼。

    放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法 步骤2
  3. 放在烧热的平底锅上,中大火,30秒翻面,1分钟一张饼出锅。

    放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法 步骤3
  4. 多擀几张放旁边,一会儿一起烙,一定多用干面粉,以免黏连。

    放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法 步骤4
  5. 21张饼出锅了

    放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法 步骤5
  6. 煮一锅粥,炒几个菜配卤菜,开吃吧~
    夏天,一起卷饼吃🤗🤗

    放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法 步骤6

小贴士

一定注意水不要加多,否则会软粘,不好擀开。
加水搅拌一定要慢慢加,边加边搅拌。
 
该菜谱发布于 2020-05-27 13:31:59
214 收藏


放几天都不会硬的烙馍卷菜的答疑

登录查看全部1条答疑