面包机揉面两次,第一次除玉米油,巧克力碎之外的所有材料,第二次加玉米油和巧克力碎
借来的三能低糖吐司模,标准450
面包机一发一小时,揉圆醒面20分钟后,擀卷整形
吐司盒直接放面包机二发一小时,看实际情况增加发酵时长
低糖吐司模,上下火180度35分钟,普通吐司模应该延长10分钟左右,这是正面,还是有点烤过了
底部
侧面
没等放凉就扒拉开了,内芯柔软有拉丝
普通刀具切割无力,还是手撕更爽😄
上传你做的巧克力吐司(玉米油版)